在基安蒂家乡山丘的倾坡地带的丛林和葡萄园中隐藏着无价之宝；大地的施舍会根据季节的改变而变化。事实上，夏季你们可以跟随路易吉去猎寻著名的黑松露，而秋季他将去搜寻神奇的白松露。无论是什么季节，无论你们猎寻的是什么，在你们的活动结束后，约瑟芬都会欢迎你们回到家中，让你们品尝一顿以松露为基础的托斯卡纳午餐 。
4个小时 – 与猎手在丛林中散步 + 在城堡中吃午餐
参加者2至8人，每人140欧元
寻捕松露* + 烹饪学堂 – 5小时
2-8人参加 – 200欧元每人
* 若下雨，我们将为您安排松露早午餐 + 松露礼品，或松露午餐 + 松露礼品。
珍贵的白松露
白松露（Tuber magnatum Pico）的采摘季节从9月15日到12月15日。
白松露味道强烈，带有一种浓郁和复杂的香味， 略有淡淡的蒜味。
秋季黑松露
品种”Tuber Uncinatum”，采摘季节从９月至１２月。
秋天的黑松露具有迷人的土壤芳香，可感受到榛子、巧克力和香草的气味。
冬季黑松露
品种为”Tuber Melanosporum Cittadini”，采摘季节从11月至3月。
这些松露是A级品质。仔细清洗即可食用。最小尺寸每块15+克。
经过逐一挑选。
微白的松露
品种为”Tuber Borchii”，采摘季节从1月至3月。不应把这些微白的松露与真正的白松露（Tuber Magnatum）混淆。它们有强烈的蒜的气味，价格合理，可以带给人有趣的松露经验。
夏季黑松露
品种为”Tuber Aestivum”- 采摘季节从6月至11月。夏季黑松露完全成熟后有一种强烈的香味，可感受到土壤、榛子、巧克力和香草的气味。
