Corsi di cucina

L'apprendimento dovrebbe essere sempre divertente

Immagina di sedere sulle mura di una fortezza medievale del XIII° secolo guardando le tondeggianti colline toscane e la campagna, gustando le delizie di piatti appena preparati con i migliori ingredienti della regione. Con l’aiuto di Giuseppina e della sua famiglia, accompagnati dai vini toscani, preparatevi ad una vera esperienza culinaria!

Imparare dovrebbe sempre essere divertente

Giuseppina, con oltre venti anni di esperienza nell’insegnamento, vi aspetta nella scuola di cucina dei suoi sogni, aperta nel 2001  si trova nel borgo medievale di Certaldo alto, con la splendida veduta della val d’Elsa e San Gimignano.

 


Mezza giornata

10:00AM – 13:00PM  Disponibile Lunedì – Martedì – Giovedì – Venerdì

Scopri i segreti della cucina italiana preparata nella regione di origine. Crea deliziosi antipasti Toscani come marmellata di cipolle o vellutata di porcini. scopri il segreto del tiramisù più leggero del mondo e altri irresistibili dessert. Impara i segreti di questi piatti tradizionali e poi ..godi di tutte le delizie che hai preparato. Che tu sia un cuoco della Domenica o un appassionato, una volta passato un po’ di tempo con Giuseppina, capirai che ci vuole ben più di una ricetta per preparare un autentico pasto italiano (e perché ne vale la pena).

Durante la classe prepareremo un menu completo:

– antipasto
– Pasta fresca
– Secondo
– Dessert

Include pranzo con vino e grembiule. Non forniamo il trasporto.
140 Euro pp (da 2 a 8 persone)
4-10 anni > 80 Euro pp
Sotto 4 anni gratis


Giornata completa

Se mezza giornata non è abbastanza, inizia la tua esperienza con Giuseppina scegliendo gli ingredienti al mercato locale. Ci incontreremo per un cappuccino e cornetto al bar di Certaldo per parlare del menù, per poi andare al mercato a vedere cosa la stagione offre di più fresco. Con tutti gli ingredienti selezionati andremo a preparare un pranzo di quattro portate, antipasti, primo, secondo e dolce prima di gustare i risultati del duro lavoro.

Include la colazione al bar, visita al mercato e degustazione, pranzo con i nostri vini e grembiule.

190 Euro pp (da 2 a 8 persone)
4-10 anni > 90 Euro pp
Sotto 4 anni gratis