В
Италии кулинарное искусство доступно для всех в
полном смысле этого слова, независимо от Вашего
бюджета, питание и приготовление блюд созданы для
празднования Вашего вкуса.
Это будет ещё более очевидно, когда наш замечательный
шеф-повар Джузеппина приготовит и организует Вам
неповторимый пир.
Джузеппина проводит индивидуальные уроки Итальянской
кухни, где Вы сможете приготовить вместе с ней наиболее
понравившиеся блюда по- итальянски.
Если Вы проводите Ваш отдых в Тоскане, от Флоренции
до Форте дей Марми в Версилии или же в Монтальчино,
то воспользуйтесь случаем и Вы сможете насытиться
блюдами Итальянской кухни, которые Вам приготовит
Джузеппина Пиццолато в Вашей Вилле или в её загородном
доме, который расположен между Сан Джиминьяно и
Чертальдо.
LКаждый
Итальянец принимает кулинарное искусство всерьёз!
Любовь к кулинарии Джузеппине передалась от её мамы
и тёти, сицильянки по- происхождению и в последствии
её дар в традициональной Итальянской кухне был усовершенствован
опытом работы в одних из лучших ресторанов Тосканы.
В настоящее время в её "репертуар" входит
разнообразный выбор региональных рецептов.
Сегодня, Джузеппина владеет своей фирмой по catering
в Чертальдо, не далеко от Флоренции и работает как
chef- for- hire, персональный шеф-повар по вызову
или заявкам, также предлагает частные уроки Итальянской
кухни для любого количества туристов.
Также организует авторские ужины, включая Средневековые
рецепты Тосканы.
2007 является шестым годом её работы в Америке,
где она пользуется большим успехом.
В Мае 2007 была опубликована статья о её работе
в известной Английской газете" Gardian".
Если Вы путешествуете по Италии, посетите Falisca
в Кьянти валь ди Эльза, не далеко от Чертальдо,
где по желанию сможете получить частные уроки по
приготовлению Вами интересующего блюда.
Если Вам нравится собирать грибы, есть возможность
поискать экзотический гриб тартуффо,
который в России не растёт. По скольку тартуффо
можно найти только благодаря обученной собаке, и
Долли, невероятный терьер Джузеппины, будет очень
рад Вас сопроводить. (Сезон тартуффо- ноябрь, декабрь,
март.)
По желанию Вы можете принять участие в сборе олив
или винограда.
La Cucina Giuseppina by Giuseppina Pizzolato
Telephone / fax: (+39) 0571.650242
Mobile: (+39) 338.1553915 - info@cucinagiuseppina.com
