Английский | Итальянский | португальский | Китайский    
   
 
О нас   Кулинарные уроки   Личный шеф-повар   Винные туры   Охота на трюфеля
 
 
       
 
Бизнес сотрудничество
News
Our videos
Photogallery
Sample disches
Testimonials
Links
Guestbook
Где мы находимся
Virtual tour
FAQS
CookBook
Contact
 
 
 
 
 
 
 

Представьте себя сидящим возле стены XII века, огораживающей средневековую деревню. Вы сидите, а перед Вами – вид на холмы Тосканы и стол со вкуснейшей итальянской едой, приготовленной Вами же. Свой обед (или ужин) Вы приготовили из свежайших местных продуктов под чутким руководством одного из лучших шеф-поваров в Тоскане, Джузеппины, и ее сыновей. Свежий воздух, тосканское вино – это кулинарное приключение запомнится Вам на всю жизнь!

Учимся с улыбкой


Джузеппина, имея более чем десятилетний опыт приготовления кулинарных деликатесов, всегда мечтала открыть свою школу. Для этого у нее есть и преподавательский дар, и терпение, и прекрасное чувство юмора. И вот, в 2009 году в небольшом тосканском городе Чертальдо, в романтичном окружении средневековой старины с живописными видами на долину и зеленые холмы, появилась небольшая и очень уютная кулинарная школа-студия.

Тосканская кухня проста, но имеет свои особенности

Мы считаем, что вкусная пища не обязательно должна быть сложной в приготовлении. В действительности лучшие блюда – это самые простые блюда. Наши рецепты и техника приготовления еды только подтверждают этот факт. Свежие продукты, приготовленные просто и с уважением – это основа незабываемого вкуса.
Мы также считаем, что пища должна быть вкусной, и каждый ее прием должен быть праздником. После знакомства с нашей кухней Вы не только узнаете как готовить традиционную итальянскую еду, но также поймете многие важные секреты ее вкуса.
И для простой домохозяйки, и для увлеченного кулинара-профессионала – время, проведенное с Джузеппиной, позволит не только усвоить новые интересные рецепты аутентичной итальянской кухни, но и получить огромное удовольствие от самого процесса приготовления блюд.

Кулинарные навыки на долгие годы


На занятии мы приготовим и сьедим традиционный итальянский обед из четырех блюд:

1. Закуски
2. Свежая паста
3. Основное блюдо
4. Десссерт
Каждое блюдо будет подано горячим, а затем мы перейдем к приготовлению следующего пункта меню.

Кулинарный урок на 4 блюда, вино и фирменный фартук
105 € на чел (от 2 до 10 чел)


Если полдня Вам не хватает, начните свой полный кулинарный день с Джузеппиной на местном рынке выбором свежих овощей и других ингредиентов. После итальянского завтрака с капуччино и булочкой в кафе-баре Чертальдо Вы отправитесь на рынок. Со всеми покупками и знаниями о местных продуктах и о том, как их выбирать, мы вернемся в школу, где Вас будет ждать легкий обед. После обеда начнем кулинарный урок, состоящий из приготовления закуски, первого, второго и десерта. Ну а затем – наслаждаемся тем, что сами приготовили!

Экскурсия по местному рынку, легкий обед, кулинарный урок на 4 блюда, вино и фартук
150 € на чел (от 2 до 10 чел)



Contact us

 
         
 
 
 
     
 
Cucina Giuseppina by Giuseppina Pizzolato
Cellulare: (+39) 348.0034869 - info@cucinagiuseppina.com